mercoledì 28 dicembre 2011

...ti porto con Me...


ECCOMI !
 ...stiamo passeggiando verso il Nuovo Anno compilando un lungo scontrino di buoni propositi:
  • Promesse di cambiamenti
  • Date fissate per raggiungere obbiettivi
  • Iniziare diete
  • Eliminare amori noiosi, sfiniti, sbagliati...
  • Accartocciare pacchetti di sigarette
  • Cambiamenti caratteriali per meno arrabbiature
  • Massaggi & Vacanze
  • Tanto.Tanto.Tantissimo Tempo.Tutto.Tutto.ma proprio Tutto per noi.
  • Tempo per volersi bene e volere bene.
  • Tempo per far crescere i nostri sogni.
Così diciamo.
Poi passano i mesi.
Le rivoluzioni non si accendono.
Alcune si accendono ma non si consumano.
I sogni non si conquistano.
                                                                              ..... fanno paura i cambiamenti.....


Noi non ricordiamo i sogni ma i sogni ci ricordano - photo by ann...a.

Ecco!.... porto con me nel Nuovo Anno Me stessa & tutti i miei sogni.....tutti...tutti ma proprio tutti...mano nella mano...e poi mi porto tutte le coccole che mi ha fatto la mia mamma, tutte le disapprovazioni di mio papà perchè non sono belle ma potrebbero essere utili e la gaia leggerezza di mio fratello come antirughe per lo stomaco.
Poi mi porto il sacchettino di curiosità lasciatomi in eredità dalla nonna Regina perchè la curiosità è la chiave di tante porte.....porto con me tutti gli accarezzevoli suggerimenti della bella Signora " Così è la vita " e i silenzi pieni di Vita della Signora " Che bellezza " due Personaggi Cuorosi della mia vita.
Porterò preziosamente con me tutti i miei errori perchè senza sbagliare non avrei potuto imparare...e poi porto con me tutte le dimostrazioni di stima, affetto e simpatia che ho ricevuto dai clienti il 31 luglio quando ho lasciato il lavoro: un arcobaleno per la mia autostima...porto con me i ritmi rallentati di oggi perchè mi aiutano ad assaporare le piccole cose....porto con me tutti i miei amici, indispensabili affetti della mia vita.
.....amici che stimo e che mi considerano, sarà il tempo ad informarci di quanto amore sapremo donarci ancora...e poi ancora.....ancora.....e poi ancora...


photo by ann...a.

Non porterò con Me coloro che hanno creato maltempo maltrattando...non verrano con me perchè il mio cuore si rifiuta di combattere per creare dissapori, intossicazioni di rabbie ed ascoltare bugie&bugie ..coloro non li voglio più...sono lontani ormai.... saremo sempre più lontani e non perchè non li perdono ma perchè non li stimo.
Non li stimo più.
....e senza stima non si va da nessuna parte, me l'hanno detto certi cuori del mondo e il cuore ha sempre ragione!


Certi cuori cuori del mondo - photo by ann...a.
 


Cuore in festa - photo by ann...a.


Paticolare della Giostra della Vita - photo by AleS

...porto con me la musica per ballare tutti insieme, sulla " Giostra della vita "...il desiderio forte di star bene e il voler far star bene anche chi è intorno a Me...il libro di Pippi Calzelunghe per i momenti troppo razionali....i colori per dipingere il cielo grigio di Milano....tutte le ricette della torta di mele perchè le torte ti festeggiano e ti consolano in un modo dolcissimo.....porto con me l'arte in ogni sua forma in compagnia di un pezzo di pane profumato perchè nei momenti di vuoto sarà il miglior nutrimento.
E poi Lui.
Il Principe....mano nella mano....ogni tanto una sosta...un bacio al sapore di ciliegie del Trullo....e via!...la vita continua!..perchè il cerchio della vita è sempre aperto...anche il 31 dicembre!



Il cerchio della vita - photo by ann...a.
 Auguri a tutti voi e che i migliori riti propiziatori possano accompagnare i vostri Sogni nella fase di passaggio da questo anno al prossimo.
Un brindisi con tante..tante lucciccanti bollicine ai Sogni di noi tutti !



Il mio Personal Sommelier suggerisce: Franciacorta Monte Rossa



Buon Anno a tutti !  ann...a.





 

domenica 25 dicembre 2011

Buon Natale !



Fate allora che ciascuna stagione
racchiuda tutte le altre
e
il presente abbracci il passato con il ricordo
ed il futuro con l'attesa.
( Kahili Gibran )

mercoledì 21 dicembre 2011

" Solis statio "

photo by me

Solstizio d'inverno.
Oggi è il giorno in cui il Sole raggiunge la massima distanza dall'equatore.
Oggi il Sole lavora di meno e si riposa di più.
Ancora per poche ore.
Da domani il Sole ricomincia a lavorare.....me l'ha detto Bretella..Curioso Personaggio dell'illustrazione e....se lo dice Bretella è vero!
Esce dal suo letargo a piccoli raggi per donarci più Luce.
Sarà una notte lunga e buia quella di questa notte....un buio fecondo  incontrerà una Nuova alba a cui consegnerà i nostri nuovi propositi, sarà un riposato Sole ad illuminarli di una rinnovata energia.
Inverno: stagione del riposo, delle riflessioni e del rinnovamento.
Guarda il cielo.
Ammira la luna e le stelle.
Pensa.

Ricca sarà la Primavera!

sabato 17 dicembre 2011

Un dono...un pensiero.

 Ieri sera, al saluto delle stelle, come una luce è arrivato a me questo dono - pensiero fatto di parole, da parte della mia cara amica Elisabetta Oneto curioso personaggio nel mondo dell'arte ...le ho lette e rilette come una mamma fa con i propri figli con l'ultima fiaba della sera...parole che mi hanno accompagnato in un pacifico sonno...dicevano così :


" Questo scritto di Cavalli è un mio dono - pensiero per chi in qualche modo fa parte della mia vita e a chi auguro una vita e un mondo migliore". betti.

A volte può essere utile innamorarsi di un mobile, di un libro, di un sogno, e di tutto quello che può stare dentro un mobile, un libro, un sogno.
Oppure osservare gli alberi, le strade, gli insospettabili cavalcavia che portano su altre strade ed altri cavalcavia, le case che ci abitano dentro come noi abitiamo le loro stanze, i viaggi, le persone e le lingue che incontriamo nei viaggi, le domande feroci che a volte ci picchiano in testa.
Quanti perchè. E Dio? Ma è proprio vero che si muore?
Non esprimere fino in fondo un'idea equivale a lasciarla confusa.
Per far bene le cose bisogna voler bene a un sacco di cose. Farsi volentieri delle domande. Imparentarsi con pensieri irregolari e poi scegliere i più redditizzi, i più affidabili e duraturi, assieme alle parole giuste, più giuste di un vestito su misura, tagliato da un sarto.
Però si può pensare da poeti anche senza scrivere un verso.
Questo è il bello.
Basta saper leggere il Grande Libro della Vita, entrando nelle pieghe dei giorni, nelle storie degli altri e nella testardaggine di chi c'era prima di noi.
( Ennio Cavalli )

Anche per Voi.
                                                                                                          
                                                                                                                                                       


giovedì 15 dicembre 2011

Alice

Alice, piccola artista di sei anni, occhi vispi di quel genere che ti catturano solo perchè ridono & sorridono, gioioso entusiasmo e i colori nel cuore.
Arriva cantando. Saltando. Sempre.
Chiaccherona?
No!
Artisticamente Chiaccherina.
E quando cerchi di seguirla nei suoi ragionamenti ti senti piano piano...piano piano...trascinare nel suo fantastico mondo.
Era Agosto ed avevamo " Il cuore nella cascata "


Artista: Alice - Opera: Il cuore nella cascata - agosto 2011

E' Dicembre.
Aspettiamo Natale in mezzo a tanti cuori gonfi di pensieri....




































Io impasto la torta della Nonna Ernesta.
Alice impasta scene Natalizie nel mondo...il suo Bel Mondo.





Artista: Alice - Opera: Il Fiocco di Natale - dicembre 2011

Scene Natalizie fatte di case con finestre azzurre come il cielo, turchesi come il mare, focolari accesi in attesa di accogliere qualcuno che arrivi.....

Artista: Alice - Opera: particolare di Il fiocco di Natale - dicembre 2011

...bambini di tutto il mondo stretti nelle loro manine si passano l'Uno all'Altro i loro mille mondi che custodiscono dentro......


Artista: Alice - Opera: particolare di Il fiocco di Natale - dicembre 2011


....stelle grosse quasi come il cielo e nuvolette turchesi abbracciate ad un sole che splende più che mai!

Io voglio pensare il mondo come lo pensa Alice.
Io voglio vedere il mondo come lo vede Lei.
......mano nella mano sotto calde e radiose nuvolette...
...e anche i pensieri si trasformano in pensierini...

La Torta che faceva la Nonna Ernesta.
Il mio Personal Sommelier suggerisce: Vin Santo Toscano


300 g. fecola di patate
300 g. burro
250 g. zucchero
4 uova
un pizzico di sale
zucchero vanigliato

Fai ammorbidire il burro, tenendolo per un po' sul calorifero, poi lavoralo con la fecola di patate, aggiungi i tuorli e lo zucchero.
Amalgama ben bene, fino a formare una crema morbida e senza grumi.
Infine aggiungi le chiare montate a neve con un pizzico di sale.
Metti il composto in una teglia imburrata e infarinata, metti in forno cuocendo per circa 45 min. a 150°.
Lascia raffreddare nel forno spento, infine una bella spolverata di zucchero a velo.

lunedì 12 dicembre 2011

Merenda Natalizia a Lugano

Il tuo sorriso dolce è così trasparente
che dopo non c’è niente
è così semplice così profondo
che azzera tutto il resto e fa finire il mondo

E mi ricorda che il coraggio non è come questa neve.
( Tiziano Ferro )

...un piacevole pomeriggio di dicembre a Lugano...




il mercatino dei fiori

....e il negozietto del cioccolato...tanto tanto buon cioccolato...



.....un Curioso Personaggio...





...e tra una musica di un Personaggio curioso e una musica del cuore è giunta l'ora della merenda al Ristorante Grand Cafè' Al Porto fra affreschi e storiche mura, Personale di sala gentilissimo e dolci e dolcetti che ti accarezzano l'anima. Abbiamo sostato in questo locale per una meranda fatta di cioccolata calda...di quel caldo che ti scalda il cuore...e di una tortina con nocciole e confettura di more da gustare ad occhi chiusi per non perdere nemmeno un secondo di dolce sapore.
Una passeggiata nell'arte della pasticceria e nell'arte di sale storiche di rara bellezza dove poter anche pranzare o prenotare ricevimenti di raffinata eleganza in un'intima atmosfera.

dolci e dolcetti del Grand Cafè Al Porto

Il Patio del Grand Cafè Al Porto

Tavola fra gli affreschi del Cenacolo Fiorentino del Ristorante Grand Cafè Al Porto
 Il Grand Cafè Al Porto è il salotto di Lugano dal 1803 ed è " socio corrispondente " dei prestigiosi " Locali storici d'Italia ".

sabato 3 dicembre 2011

Cielo di Dicembre

....anche le frolle riposano...riposano un paio d'ore in frigorifero....
Poi...finito il riposino siamo andate a farci una silenziosa passeggiata nei pensieri astratti. Io e la frolla.
E le Ciliegie del Trullo.
In silenzio.





.......abbiamo passeggiato sotto un cielo gonfio di neve ed abbiamo sentito arrivare tracce di un rosso Natale....in dolcissimo silenzio abbiamo lasciato passare la voce dell'Anima....



Fai silenzio intorno a te, se vuoi udir cantare l'Anima tua  ( Arturo Graf )

 .....dolce è stato il rientro.... " Torta friabile alla confettura di Ciliegie del Trullo "





Il mio Personal Sommelier suggerisce : Torculato di Maculan



250g di burro
100g di zucchero
2 cucchiai di olio di semi
vaniglia
1 uovo
450g di farina
1 cucchiaino di lievito
Marmellata di Ciliegie del Trullo


Per la base lavora il burro con lo zucchero fino a che sarà morbido e cremoso. Unisci l'olio, l'uovo e infine la farina con il lievito e la vaniglia, lentamente fino a raggiungere la consistenza di una frolla. Lascia riposare in frigo per almeno un paio d'ore. Rivesti una tortiera di carta forno. Dividi in due il composto e sbriciolane una parte sul fondo della tortiera cercando di ricoprirlo, non schiacciarla. Copri con la marmellata di ciliegie del Trullo. Riprendi la restante parte di pasta e sbriciolala uniformemente sulla marmellata. Inforna a 160° per 75/90 minuti, la torta apparirà ancora pallida ma ben soda. Spolvera con lo zucchero a velo

Grazie a Franci di Casa dolce Casa per la ricetta.

martedì 22 novembre 2011

Cercasi Finte Torte...offresi Vera Torta



C'era una volta, nel quartiere Isola di Milano, un piccolo negozio ove si veniva accolti dai modi gentili di una signorina d'altri tempi, un curioso personaggio indimenticabile.
Passeggiando in via Borsieri si veniva catturati dalla vetrina del piccolo negozio, catturati al punto che con aria sognante si finiva sempre con l'entrare in questa stanza delle meraviglie.
In città si sussuravano dolci racconti del piccolo negozio, ed io e la mia amica Paola Bi incuriosite andammo a passeggiare in via Borsieri per vedere se veramente si veniva catturati da tanta bellezza.
Ora vi racconto!
Ebbene si! venimmo avvolte da stupore e meraviglia ed una volta entrate nel piccolo negozio la sensazione fu quella di entrare in una magica favola; circondate da creazioni molto particolari e dal gusto un po' retrò, collane,anelli e spille che riproducevano dolci e dolcetti, cremini e pasticcini ricoperti di granella. di fragoline e di pistacchi...e poi loro: Le finte Torte!
Fu un amore a prima vista, le avrei volute tutte ma come ben saggiamente si dice " Tutto & Subito " non è possibile.
Belle! Uniche! Meraaavviiglioseee!
Paola Bi mi regalò la prima, voi non potete immaginare  la mia felicità nel tornare nella mia casina, orgogliosa la mostravo a tutti decantandola con i migliori aggettivi.
Ci furono altre passeggiate e altre scelte, tra cui un piccolo budino.
Finchè in un caldo pomeriggio di luglio ebbi desiderio di una finta torta, avvolta in un fresco drappo di lino andai per finte Torte come al mare si va per conchiglie, purtroppo feci una triste scoperta.
La vetrina delle meraviglie non c'era più, al suo posto c'era una vetrina di lamiera grigia.
Incredula passeggiai su e giù per la via Borsieri più volte, non ci volevo credere, e ad ogni passo ripetevo dentro me che poco più avanti avrei ritrovato la mia vetrina.
No!
Non ho mai più ritrovato quella vetrina.
Non ho mai più ritrovato quel piccolo negozio.
Non ho mai più ritrovato quella signorina dai modi gentili, pur avendola cercata.
Non ho mai più ritrovato quelle bellissime Finte Torte, pur avendole cercate e ricercate.
Ogni tanto, mi capita di vederne fotografate su qualche rivista, nella cucina di persone a me sconosciute ma che come me sono state catturate da quella vetrina da favola.

Se qualcuno come me, passando di qua, si riconosce in questa storia, mi piacerebbe prendesse contatti con me per condividere la ricerca delle Finte Torte, un tempo in uso per le scenografie teatrali, create con quel materiale, con quella tecnica, con quella firma e quel numero che le contraddistingue.

....magari per una meranda, tra un racconto e un'emozione gustando una Vera Torta....


Sei bellissima!
     ann........a.                                                                                                                                                      

mercoledì 16 novembre 2011

Torte vere & finte Torte

 I compleanni sono sempre momenti speciali , raccontano la nostra storia e pertanto vanno celebrati con piacevoli ed amorevoli incontri accompagnati da torte e bollicine.



                                                                                                                                                                                     15 Novembre 2011



I compleanni sono una collezione di Anni. di Mesi.                                                                     Giorni & Attimi.                                                                                                                                                      Speciali. Fantastici. Meravigliosi.                                                                                                                                             Unici & indimenticabili.


                                                                                                                                 15 Novembre 2011








































Ecco! ieri è stato un'altro giorno con tanti attimi che vanno ad aggiungersi a quel bellissimo Sabato 15 Novembre 1958....un'altro giorno speciale da ricordare ed a cui essere grati.
Grazie a tutte le persone incontrate ieri, in modi e luoghi diversi, chi per messaggio, chi per e mail, chi con un dono e chi con un abbraccio, chi con una telefonata, chi per vicinanza e chi per lontananza, chi con uno sguardo e chi con una carezza,  chi per generosità, chi per amicizia e chi per parentela, chi con una buonanotte ha voluto essere il Primo e chi con un buongiorno ha voluto sorprendere...Chi ha generato questa vita... chi non c'è più ma E' forse una Stella?....chi alla fine della giornata è arrivato di corsa per dire " ci sono anch'io "...Chi con Amore... e anche a chi, nella corsa e rincorsa quotidiana, si è dimenticato....hanno tutti contribuito a scrivere un'altra pagina di vita. Grazie di cuore!


il mio Personal Sommelier suggerisce :  Moscato d'Asti servito fresco o un ottimo Brachetto




 La torta : Crostata di ricotta e ciligie.

La marmellata, sempre dallo stesso cuore generoso, mi è stata messa fra le mani insieme al portafortuna in quel tardo pomeriggio milanese, è uno dei doni più preziosi che io abbia ricevuto, non solo perchè ogni cosa che Lei pensa, poi la fa con il cuore, non solo perchè era destinata per la torta di compleanno del Principe, Lei lo sapeva e ha fatto di tutto per farmela avere ed anche in generosa quantità,  ma  soprattutto perchè è una marmellata piena di vita vera, di sole caldo, di cieli turchesi, di natura colorata e profumata.
Quando ho aperto il vasetto, in assoluto silenzio, ho chiuso gli occhi ed ho ascoltato il profumo di quella terra e il sapore nato su quegli alberi.
Grazie cara Anna.

Poi c'è lei : La finta Torta.
Ma questo è un'altro incontro.



Sei Bellissima!

Un abbraccio grande!
ann...a. 

martedì 15 novembre 2011

Sabato 15 Novembre 1958

 Auguro lunga vita alla bellezza ed a quel senso di buono che ti porti dentro e che traspare in ogni tuo gesto.



Buon Compleanno con Dolcezza e con Amor


giovedì 10 novembre 2011

...un'attimo..solo un'attimo!

...siamo passate velocissime l'una nella vita dell'altra...un tardo pomeriggio milanese ha lasciato a Lei un' abbraccio da parte Mia e....Lei  http://www.annathenice.com/ ha lasciato a Me una manciata di Fortuna creata da lei...è un Personaggio di quelli che ti catturano il cuore perchè generosa d'animo...il sorriso negli occhi e un cuore morbido...


                                                                                                                                                                   ...una manciata di Fortuna...


venerdì 4 novembre 2011

TRACCE DI ME

IO .  ann....a.



                                                                                                                    ann.....a.
 


















Nice to meet you!


Mi chiamo Anna, ho 46 anni e vivo a Milano.
Nel mio percorso professionale si trovano Tracce di Me nella moda, nell'arredamento e nella ristorazione, tre settori dove il lifestyle ha possibilità per esprimersi al meglio.
Attraverso queste professioni ho avuto il piacere di incontrare tante persone e di maturare una ricca esperienza nelle relazioni.
Sono curiosa, socievole e comunicativa, non sempre solare, a volte un pochino lunatica, ma solo di passaggio perchè essere di cattivo umore è una perdita di tempo e di pensierini belli.
Adoro la lentezza!  Sono lenta e non ci posso fare nulla perchè mi piace!
Mi rilasso attraverso la musica, la lettura e la pittura, tre cose che mi accompagnano da quando ero bambina.
Sognavo di fare " l'attrice che balla ", in pratica di far parte di un corpo di ballo in un musical....quando sono spettatrice di un musical, nella mia fantasia non ho ancora smesso di immaginarmi.
Non sono diventata una ballerina, ma ho frequentato scuole di ballo per anni e mi sono divertita tanto, tantisssimmoooo!!!...e questo è molto importante.
La musica è tutta bella!...ma le canzoni storiche napoletane sono quelle che mi affascinano di più, le ascolto soprattutto quando mi spensiero giocando con i colori, mi immergo nella musica e nella tela su cui sto lavorando, il tempo diventa astratto.
Ho partecipato con le mie opere ad alcune collettive, ma quello che amo di più è lasciare le mie tele in giro...qua e là...dove capita...lasciare tracce di me nell'universo.
Il Libro: L'ultima riga delle favole di Massimo Gramellini.
Il mio film del cuore: Le pagine della nostra vita e per le immagini The tree of life. Mi piacciono tanto anche i film degli anni 50 e 60 con una prefenza per quelli con la grande Audrey Hepburn.
Mi appassiona visitare mostre , mercatini di brocantage e modernariato.
Lo stile che prediligo è l'Art Decò.
Nella cucina di casa mia mi diverto a sperimentare nuove ricette dolci, alle quali mi piace abbinare il giusto vino da dessert. Ovviamente non a colazione!
Sempre nella mia adorata cucina, colleziono FINTE TORTE un tempo in uso per le scenografie teatrali.
Nella moda sono la semplicità e i dettagli che catturano la mia attenzione. Penso che una raffinata semplicità è sempre attuale  e che un dettaglio personalizza uno stile e non lo rende seriale.
Ho curiosità per il Vintage, e nutro un particolare interesse per la ricerca di collane di ogni tipo e materiale.
Quando viaggio mi piace ricercare alberghi e dimore amorevolmente ristrutturate o antiche, la storia che raccontano e la loro bellezza è arte, il silenzio che vi regna mi affascina.
Un'emozione grande: il mare.
Un profumo che amo: quello del pane.
L'incanto : l'Opera con le sue musiche e i suoi canti, scenografie e costumi.
Un piacere semplice: il suono del silenzio.
La meraviglia: la nascita di un bambino.

IL BLOG.  4665

Nasce con me, vuole essere un tentativo di riordino di agende spaginate, annotazioni pasticciate, buoni indirizzi & belle ricette, pensieri colorati e pensieri astratti, personaggi cuorosi e curiosi personaggi.
Da condividere con gli incontri passati e gli incontri futuri.....e al momento dei saluti se porterete con voi una piccola Traccia di Me, mi emozionerò.

4665 nasce da un mio sogno, e da un'incoraggiante contributo da parte della solarità e disponibilità di Anna di http://www.annathenice.com/
dall'ordine poetico e armonioso di Daniela di http://calmeetcacao.com/ 
dal delizioso ed elegante incontro con Franci di http://casadolcecasa70.blogspot.com/
Tre donne accomunate da una spiccata sensibilità e da un buon gusto innato.
E' stato un piacere incontrarvi ! Grazie di cuore.

                                                  
4665 ho scoperto che è anche un brillante ammasso aperto, un asteroide!
Solo poche decine di stelle giovani, disposte a forma di una Y, visibile ad occhio nudo nelle magnifiche notti stellate e la più luminosa è una stella azzurra.
I miei sogni, nell’ attesa di essere realizzati, dimorano felici su questo asteroide.


Agende spaginate & Annotazioni pasticciate



Buoni indirizzi e Belle ricette


COPYRIGHT

Attenzione! se il signor Qualcuno passando di qua decidesse di prendere foto o altro materiale e di pubblicarlo da un'altra parte, voglio che il signor Qualcuno sappia che sentirsi autorizzati di appropriarsi delle cose altrui senza prima farne richiesta è un gesto che non mi piace, non mi piace e ancora non mi piace!
Divento bruttissima, una scimmia con le fattezze da strega litigiosa e pesante.
Pertanto,chiedo cortesemente che mi venga fatta una gentile richiesta accompagnata dalle due paroline magiche : " Per favore " e " Grazie ".
In sintesi: " Trattami bene ti tratterò meglio, trattami male ti tratterò peggio ".
Certa di essermi spiegata chiaramente, allegramente ringrazio il signor Qualcuno.






domenica 23 ottobre 2011

4665

Una nuova esperienza traccia un nuovo sentiero.

Nice to meet you !






























Tracce di agende spaginate.
Annotazioni pasticciate.
Buoni indirizzi e Belle ricette.
Spensieri colorati & pensieri astratti.
Personaggi cuorosi e curiosi personaggi.
Tracce di Me.