FoodBloggers vi vorrei tutte qua!..nella mia cucina...

Ci sono convalescenze che sembrano non finire mai e, nella loro lentezza sembrano anche sottrarti un po'di fantasia...di creatività...di movimento e di mutamento...sembrano sottrarti anche quel bello dentro che ti sembrava esserti fatto tuo per sempre, invece in certi giorni gioca a nascondersi nei labirinti dell'anima per ammiccare solo dopo una zuppa calda...una pasta sfiziosa ma delicata...un secondo gustoso...un piatto colorato di verdure...un dolcetto semplice a base di mele o crostate che sanno di genuino.

Il freddo fuori e dentro non aiuta a semplificare pensieri e doloretti, a godere pienamente delle amorevoli attenzioni da parte degli affetti più cari ; cerco rifugio in cucina ma non sempre riesco ad andare oltre quella stanchezza che ti toglie ogni gesto, ogni iniziativa.... vorrei sentirmi bella forte, coriacea, colma di pensieri edificanti...invece mi sento come un uccellino alla ricerca di confortevole e necessario nutrimento.

Non è un periodo facile....ma chissà! forse questi periodi servono proprio per farci comprendere quanto le piccole cose del quotidiano non siano poi così banali....così scontate...e tra una stanchezza e una ripresa, una tristezza e una dolcezza, qualche tentativo in cucina per preparami qualcosa che non sia la solita cosa lo faccio, non sempre va a buon fine se mi sento stanca.....ecco! scatta il sogno : " ....quanto vorrei un cuoco tutto per me, fino a Primavera....qualcuno che riporti attraverso il nutrimento le mie ali lucide, forti e sane, pronte a spiccare nuovamente il volo...".

Care FoodBloggers, vi vorrei tutte qui nella mia cucina....una alla volta...un giorno per uno...ogni giorno un piatto diverso...di quelli belli&buoni che vedo nei vostri blog....tutto per me....solo per me...per ristabilire un equilibrio fisico messo a dura prova.  Sembra facile a voi che con poco create il tutto...si! perchè il cibo è nutrimento....il nutrimento è vita....la vita è tutto!

Voi che siete capaci di unire due ingredienti qualsiasi in un abbraccio...Voi che cucinate ogni pietanza con la fiamma della vostra passione....Voi che insaporite ogni piatto con il vostro buon umore e il fatto con amore... Voi non preparate da mangiare....Voi date nutrimento.

Quanto vi vorrei....veramente!...una alla volta...un giorno alla volta...fino a Primavera...e poi spiccare il volo..più forte di prima.

ann....a.

" Era chiaro che non stava semplicemente cucinando: il suo era un atto d'Amore. Si!....aveva cominciato a gustarsi quel manicaretto ancora prima di sedersi a tavola ".

( Tratto da I sogni dei bambini di Sergio Bambaren )