sogni in partenza

La partenza di un sogno

ha rituali delicati e pensieri limpidi

l'ho abbracciato con  petali di rose e con una carezza l'ho accompagnato

sulla soglia di uno splendido itinerario

niente raccomandazioni

i sogni sanno come far sognare !

Photo Made in Me - 4665 ann...a.

" Il cuore non si fa pagare per consulenze , conversazioni ,sedute di brainstorming creativo ,
o per trasformare , magari dopo anni ,
un sogno in realtà .
I sogni passano nella realtà dell'azione .
Dall 'azione rispunta il sogno
e
questa interdipendenza produce
la più alta forma di vita "

Anais Nin - scrittrice statunitense







Muri di Milano

Milano , sabato 21 luglio 2012

photo Made in Me - 4665 ann...a.

CA' DEL RE a Ponte Di Legno

Non c'è niente di più speciale che seguire il proprio spirito avventuriero alla ricerca di posti speciali .

.....è così che una domenica a mezzogiorno , con un bel sole caldo caldo , due persone speciali ....tanto tanto innamorate l'una dell'altra - della vita e dei buoni sapori....cerca e ricerca scoprono un casa colma di prelibatezze

Una casa di montagna del 1800 trasformata in un piccolo ed intimo ristorante

nelle giornate estive c'è anche una  terrazza a vista di superbe montagne

il cameriere Slo - uomo dai modi gentili ci ha presentato

i piatti dello

 Chef - Damaso 

molto alternativi



Photo Made in Me - 4665 ann...a. - TAGLIATELLE fatte in casa AL LIMONE con SALSA DI PESCHE

Photo Made in Me - 4665 ann...a. 

SEMIFREDDO AL GORGONZOLA CON RISTRETTO DI VINO PORTO e SALSA DI MIELE DI CASTAGNO

Si è proprio sbizzarrito lo Chef Damaso !

Pensate un pò !
con questa indimenticabile dolcezza
è stato
medaglia d'oro all'Internazionale d'Italia 2005

sassi a vista e legno rendono l'atmosfera montana chic retrò

intima atmosfera

...e al calar del sole alla Cà del Re si accendono tante candele come ai vecchi tempi

ci sono giorni in cui il freddo è Re ed il camino è calda compagnia

Quanta storia si narra nelle mura del

Ristorante CA' DEL RE

via S.Giovanni ,79
25056 Ponte di Legno
Loc. Zoanno ( Bs )
cell. 338 . 9339532
e - mail : chefdamaso@alice.it

 Il tempo in questo scorcio del paese sembra essersi fermato

ma

le stagioni no !

ecco quella estiva

di fiori vestita

                                                 

                                

                                               

                                                                              

Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti  i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.

Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825





D.V. CHALET - Madonna di Campiglio

D.V. CHALET

Boutique Hotel & Spa

nasce da un sogno

e

come tutte le cose nate da un sogno

è avvolto

da un aura particolare

Nella splendida Madonna di Campiglio

 un percorso armonioso

fra dettagli e poesia

a conferma

del buon gusto e di quel tratto raffinato

di chi

 - Elisabetta Tessaro -

con amore

ha saputo trasformare un sogno in una realtà

di

 elegante accoglienza

il  buongiorno è un dolce sorriso

da parte di chi

con movimenti delicati

 sa offrire una colazione profumata

di pane fragrante

confetture home made

frutta fresca

e

quanto altro si possa desiderare per un dolce risveglio

lento lento

come io adoro

è la poesia ad accompagnarti verso le stelle

dolce è la notte

dentro un sogno puoi solo sentirti un sogno

fuori e dentro

le stanze della tua anima



è stato bello sentir frusciare le mie emozioni

come al tocco di certe sete

è stato fantastico sentire la creatività in movimento

è stato interessante conoscere perchè le Dolomiti si chiamano Dolomiti

Dolomieu ( 1750 - 1801 )

Scienziato , alpinista avventuriero nella storia della natura

del Settecento

scopritore delle Dolomiti

così denominate in suo onore

.......e poi.......

è giunto il momento di ripartire

al  D.V. CHALET

i distacchi sono dolci dolci

deliziosi biscottini in un sacchetto profumato di legno caldo

accompagnano

il viaggiatore verso casa

abbiamo lasciato tante briciole lungo la strada

affinchè

si possa ri - trovare velocemente

la strada di ritorno

 alle eleganti emozioni

D.V. Chalet Boutique Hotel & Spa 

©DV Chalet - Via Castelletto Inferiore 10 - 38086 Madonna di Campiglio - Trentino t +39 0465 443191 f +39 0465 446668 info@dvchalet.it pi01273610228

Karma

Se vuoi conoscere le cause create nel passato, guarda gli effetti che si manifestano nel presente .                                                  Se vuoi conoscere gli effetti che si manifesteranno nel futuro, guarda le cause che stai mettendo nel presente.

KARMA
 è un'antico termine san...scrito che significa "azione". Qualsiasi azione (causa), produce una reazione (effetto). Tutto ciò che pensiamo, diciamo o facciamo produrrà un effetto, che può essere immediato o più o meno lontano nel tempo. Nessuna causa svanisce nel nulla, nonostante le apparenze; piuttosto, si accumula dentro di noi, in una sorta di magazzino, in attesa di essere attivata.

 

D.Ikeda