Ma i veri viaggiatori partono per partire e basta : cuori lievi , simili a palloncini che solo il caso muove eternamente , dicono sempre " Andiamo ! " e non sanno perchè .
I loro desideri hanno le forme delle nuvole - Charles Baudelaire
È nei nostri momenti più bui che dobbiamo concentrarci per vedere la luce. Aristotele Onassis
Desidero che il mare mi tocchi, mi faccia respirare il mondo e i suoi perchè, mi regali un istante eterno, che porterò con me come ricordo indelebile.
Il mare è il mistero in cui mi immergo per ritrovare la mia vita. Il mare.Stephen Littleword
l'inverno passera' tra la noia e le piogge
ma una speranza c'è che ci siano nuove spiagge
Renato Zero
Il mare della vita assapora ogni giorno gli scogli del presente rendendoli una marea infinita di emozioni - Anonimo
Varazze mare e il caruggio di Varazze
la bellissima casa dei limoni e le bellissime persiane gialle come il sole
e dopo un bel pesce in un locale con buona vista mare
dopo una sana passeggiata sulla spiaggia
dopo una piacevola sosta sugli scogli con amici a raccontare anedotti passati e sogni per il futuro
ma soprattutto il piacere del momento
dopo un meraviglioso gelato
e
ridere e sorridere con Lui che si prende gioco delle mie lagne
e nel frattempo mi vuole bene .
......e dopo questa bella passeggiata è ora del rientro.
Bella la costa in cabrio ascoltando Paradise .
Decidiamo di andare a Sassello per perderci fra gli amaretti e i funghi , specialità del luogo .
Lorenzo Cherubini
.......e dopo questi due attimi di vita di Sassello , la mia macchina fotografica decide di fare i capricci .
Il rientro è stato fra dolci colline in compagnia di una natura ancora addormentata
a tratti qualche sbadiglio
di chi lentamente si sta svegliando da un rigido inverno .
Macchie bianche di alberi in fiore di colore bianco sembrano angeli spettatori del risveglio di chi ancora sonnecchia .
Il live di Tiziano Ferro ci accompagna fino sulla porta di casa ,
una canzone più bella dell'altra
al tramonto di un sereno sabato .
I miei risvegli da tempo sono accompagnati da una dolce calma ,
in silenzio inizio la mia giornata ,
avvolta nei miei sogni faccio colazione .
La domenica ascolto divertita certe melodie di chi ancora è immerso nei suoi gorgheggi
( gorgheggiare - voce del verbo russare )
......e mentre lui compone melodie
io pasticcio colori e sapori in cucina
seguendo gli insegnamenti di chi puo' permettersi di raccontare storie di cucina pugliese
perchè ha conoscenza e competenza di certi piatti della tradizione ,
tramandati con amore da mani che lavorano solo con amore .
Come potete vedere la mia macchina fotografica ha continuato a fare i capricci e queste due foto sfuocate sono l'unica testimonianza di un piatto veramente gustoso .
La mia personale consulente gastronomica me lo ha suggerito al telefono , quanto segue sono gli ingredienti annotati velocemente mentre la linea ci rubava la preziosa lezione
carciofi
patate
pomodorini
prezzemolo aglio cipolla
formaggio grana
sale & pepe
olio
riso
pangrattato
brodo vegetale
forno a 200° per circa 40 minuti facendo attenzione alla cottura
Se date una sbirciatina da Anna TheNice troverete una ricetta con ingredienti diversi ma una cura maggiore nella descrizione dell'esecuzione e nelle quantità degli ingredienti .
Le pentole vuote sono indice di un buon risultato finale .
Il Principe era molto soddisfatto ed a fine pranzo mi guardava .
Gli ho chiesto : " ...ma come mi guardi ? "
Lui mi ha risposto : " Con gli occhi dell 'amore ! "
. e il mio cuore si riempie di gioia .
buona settimana a tutti noi ! ann...a.
| 
Il bel cesto e la buona torta .
