...ti porto con Me...



ECCOMI !

 ...stiamo passeggiando verso il Nuovo Anno compilando un lungo scontrino di buoni propositi:

• Promesse di cambiamenti
• Date fissate per raggiungere obbiettivi
• Iniziare diete
• Eliminare amori noiosi, sfiniti, sbagliati...
• Accartocciare pacchetti di sigarette
• Cambiamenti caratteriali per meno arrabbiature
• Massaggi & Vacanze
• Tanto.Tanto.Tantissimo Tempo.Tutto.Tutto.ma proprio Tutto per noi.
• Tempo per volersi bene e volere bene.
• Tempo per far crescere i nostri sogni.

Così diciamo.
Poi passano i mesi.
Le rivoluzioni non si accendono.
Alcune si accendono ma non si consumano.
I sogni non si conquistano.
                                                                              ..... fanno paura i cambiamenti.....



Noi non ricordiamo i sogni ma i sogni ci ricordano - photo by ann...a.



Ecco!.... porto con me nel Nuovo Anno Me stessa & tutti i miei sogni.....tutti...tutti ma proprio tutti...mano nella mano...e poi mi porto tutte le coccole che mi ha fatto la mia mamma, tutte le disapprovazioni di mio papà perchè non sono belle ma potrebbero essere utili e la gaia leggerezza di mio fratello come antirughe per lo stomaco.

Poi mi porto il sacchettino di curiosità lasciatomi in eredità dalla nonna Regina perchè la curiosità è la chiave di tante porte.....porto con me tutti gli accarezzevoli suggerimenti della bella Signora " Così è la vita " e i silenzi pieni di Vita della Signora " Che bellezza " due Personaggi Cuorosi della mia vita.

Porterò preziosamente con me tutti i miei errori perchè senza sbagliare non avrei potuto imparare...e poi porto con me tutte le dimostrazioni di stima, affetto e simpatia che ho ricevuto dai clienti il 31 luglio quando ho lasciato il lavoro: un arcobaleno per la mia autostima...porto con me i ritmi rallentati di oggi perchè mi aiutano ad assaporare le piccole cose....porto con me tutti i miei amici, indispensabili affetti della mia vita.

.....amici che stimo e che mi considerano, sarà il tempo ad informarci di quanto amore sapremo donarci ancora...e poi ancora.....ancora.....e poi ancora...



photo by ann...a.



Non porterò con Me coloro che hanno creato maltempo maltrattando...non verrano con me perchè il mio cuore si rifiuta di combattere per creare dissapori, intossicazioni di rabbie ed ascoltare bugie&bugie ..coloro non li voglio più...sono lontani ormai.... saremo sempre più lontani e non perchè non li perdono ma perchè non li stimo.

Non li stimo più.

....e senza stima non si va da nessuna parte, me l'hanno detto certi cuori del mondo e il cuore ha sempre ragione!



Certi cuori cuori del mondo - photo by ann...a.

 



Cuore in festa - photo by ann...a.




Paticolare della Giostra della Vita - photo by AleS



...porto con me la musica per ballare tutti insieme, sulla " Giostra della vita "...il desiderio forte di star bene e il voler far star bene anche chi è intorno a Me...il libro di Pippi Calzelunghe per i momenti troppo razionali....i colori per dipingere il cielo grigio di Milano....tutte le ricette della torta di mele perchè le torte ti festeggiano e ti consolano in un modo dolcissimo.....porto con me l'arte in ogni sua forma in compagnia di un pezzo di pane profumato perchè nei momenti di vuoto sarà il miglior nutrimento.

E poi Lui.

Il Principe....mano nella mano....ogni tanto una sosta...un bacio al sapore di ciliegie del Trullo....e via!...la vita continua!..perchè il cerchio della vita è sempre aperto...anche il 31 dicembre!



Il cerchio della vita - photo by ann...a.

 Auguri a tutti voi e che i migliori riti propiziatori possano accompagnare i vostri Sogni nella fase di passaggio da questo anno al prossimo.
Un brindisi con tante..tante lucciccanti bollicine ai Sogni di noi tutti !




Il mio Personal Sommelier suggerisce: Franciacorta Monte Rossa





Buon Anno a tutti !  ann...a.






 

Buon Natale !

Fate allora che ciascuna stagione
racchiuda tutte le altre
e
il presente abbracci il passato con il ricordo
ed il futuro con l'attesa.
( Kahili Gibran )

" Solis statio "

photo by me

Solstizio d'inverno.
Oggi è il giorno in cui il Sole raggiunge la massima distanza dall'equatore.
Oggi il Sole lavora di meno e si riposa di più.
Ancora per poche ore.
Da domani il Sole ricomincia a lavorare.....me l'ha detto Bretella..Curioso Personaggio dell'illustrazione e....se lo dice Bretella è vero!
Esce dal suo letargo a piccoli raggi per donarci più Luce.
Sarà una notte lunga e buia quella di questa notte....un buio fecondo  incontrerà una Nuova alba a cui consegnerà i nostri nuovi propositi, sarà un riposato Sole ad illuminarli di una rinnovata energia.
Inverno: stagione del riposo, delle riflessioni e del rinnovamento.
Guarda il cielo.
Ammira la luna e le stelle.
Pensa.

Ricca sarà la Primavera!

Un dono...un pensiero.

 Ieri sera, al saluto delle stelle, come una luce è arrivato a me questo dono - pensiero fatto di parole, da parte della mia cara amica Elisabetta Oneto curioso personaggio nel mondo dell'arte ...le ho lette e rilette come una mamma fa con i propri figli con l'ultima fiaba della sera...parole che mi hanno accompagnato in un pacifico sonno...dicevano così :

" Questo scritto di Cavalli è un mio dono - pensiero per chi in qualche modo fa parte della mia vita e a chi auguro una vita e un mondo migliore". betti.

A volte può essere utile innamorarsi di un mobile, di un libro, di un sogno, e di tutto quello che può stare dentro un mobile, un libro, un sogno.

Oppure osservare gli alberi, le strade, gli insospettabili cavalcavia che portano su altre strade ed altri cavalcavia, le case che ci abitano dentro come noi abitiamo le loro stanze, i viaggi, le persone e le lingue che incontriamo nei viaggi, le domande feroci che a volte ci picchiano in testa.

Quanti perchè. E Dio? Ma è proprio vero che si muore?

Non esprimere fino in fondo un'idea equivale a lasciarla confusa.

Per far bene le cose bisogna voler bene a un sacco di cose. Farsi volentieri delle domande. Imparentarsi con pensieri irregolari e poi scegliere i più redditizzi, i più affidabili e duraturi, assieme alle parole giuste, più giuste di un vestito su misura, tagliato da un sarto.

Però si può pensare da poeti anche senza scrivere un verso.

Questo è il bello.

Basta saper leggere il Grande Libro della Vita, entrando nelle pieghe dei giorni, nelle storie degli altri e nella testardaggine di chi c'era prima di noi.

( Ennio Cavalli )

Anche per Voi.

                                                                                                          

                                                                                                                                                       

Alice

Alice, piccola artista di sei anni, occhi vispi di quel genere che ti catturano solo perchè ridono & sorridono, gioioso entusiasmo e i colori nel cuore.
Arriva cantando. Saltando. Sempre.
Chiaccherona?
No!
Artisticamente Chiaccherina.
E quando cerchi di seguirla nei suoi ragionamenti ti senti piano piano...piano piano...trascinare nel suo fantastico mondo.
Era Agosto ed avevamo " Il cuore nella cascata "



Artista: Alice - Opera: Il cuore nella cascata - agosto 2011


E' Dicembre.
Aspettiamo Natale in mezzo a tanti cuori gonfi di pensieri....

Io impasto la torta della Nonna Ernesta.
Alice impasta scene Natalizie nel mondo...il suo Bel Mondo.






Artista: Alice - Opera: Il Fiocco di Natale - dicembre 2011


Scene Natalizie fatte di case con finestre azzurre come il cielo, turchesi come il mare, focolari accesi in attesa di accogliere qualcuno che arrivi.....

Artista: Alice - Opera: particolare di Il fiocco di Natale - dicembre 2011

...bambini di tutto il mondo stretti nelle loro manine si passano l'Uno all'Altro i loro mille mondi che custodiscono dentro......

Artista: Alice - Opera: particolare di Il fiocco di Natale - dicembre 2011

....stelle grosse quasi come il cielo e nuvolette turchesi abbracciate ad un sole che splende più che mai!

Io voglio pensare il mondo come lo pensa Alice.
Io voglio vedere il mondo come lo vede Lei.
......mano nella mano sotto calde e radiose nuvolette...
...e anche i pensieri si trasformano in pensierini...

La Torta che faceva la Nonna Ernesta.
Il mio Personal Sommelier suggerisce: Vin Santo Toscano


300 g. fecola di patate
300 g. burro
250 g. zucchero
4 uova
un pizzico di sale
zucchero vanigliato

Fai ammorbidire il burro, tenendolo per un po' sul calorifero, poi lavoralo con la fecola di patate, aggiungi i tuorli e lo zucchero.
Amalgama ben bene, fino a formare una crema morbida e senza grumi.
Infine aggiungi le chiare montate a neve con un pizzico di sale.
Metti il composto in una teglia imburrata e infarinata, metti in forno cuocendo per circa 45 min. a 150°.
Lascia raffreddare nel forno spento, infine una bella spolverata di zucchero a velo.

Merenda Natalizia a Lugano

Il tuo sorriso dolce è così trasparente
che dopo non c’è niente
è così semplice così profondo
che azzera tutto il resto e fa finire il mondo
E mi ricorda che il coraggio non è come questa neve.
( Tiziano Ferro )

...un piacevole pomeriggio di dicembre a Lugano...



il mercatino dei fiori



....e il negozietto del cioccolato...tanto tanto buon cioccolato...



.....un Curioso Personaggio...



...e tra una musica di un Personaggio curioso e una musica del cuore è giunta l'ora della merenda al Ristorante Grand Cafè' Al Porto fra affreschi e storiche mura, Personale di sala gentilissimo e dolci e dolcetti che ti accarezzano l'anima. Abbiamo sostato in questo locale per una meranda fatta di cioccolata calda...di quel caldo che ti scalda il cuore...e di una tortina con nocciole e confettura di more da gustare ad occhi chiusi per non perdere nemmeno un secondo di dolce sapore.

Una passeggiata nell'arte della pasticceria e nell'arte di sale storiche di rara bellezza dove poter anche pranzare o prenotare ricevimenti di raffinata eleganza in un'intima atmosfera.



dolci e dolcetti del Grand Cafè Al Porto



Il Patio del Grand Cafè Al Porto



Tavola fra gli affreschi del Cenacolo Fiorentino del Ristorante Grand Cafè Al Porto

 Il Grand Cafè Al Porto è il salotto di Lugano dal 1803 ed è " socio corrispondente " dei prestigiosi " Locali storici d'Italia ".

Il cuore ha sempre ragione.

Il cuore ha sempre ragione.

Cielo di Dicembre

....anche le frolle riposano...riposano un paio d'ore in frigorifero....

Poi...finito il riposino siamo andate a farci una silenziosa passeggiata nei pensieri astratti. Io e la frolla.

E le Ciliegie del Trullo.

In silenzio.

.......abbiamo passeggiato sotto un cielo gonfio di neve ed abbiamo sentito arrivare tracce di un rosso Natale....in dolcissimo silenzio abbiamo lasciato passare la voce dell'Anima....

Fai silenzio intorno a te, se vuoi udir cantare l'Anima tua  ( Arturo Graf )

 .....dolce è stato il rientro.... " Torta friabile alla confettura di Ciliegie del Trullo "






Il mio Personal Sommelier suggerisce : Torculato di Maculan


250g di burro
100g di zucchero
2 cucchiai di olio di semi
vaniglia
1 uovo
450g di farina
1 cucchiaino di lievito
Marmellata di Ciliegie del Trullo

Per la base lavora il burro con lo zucchero fino a che sarà morbido e cremoso. Unisci l'olio, l'uovo e infine la farina con il lievito e la vaniglia, lentamente fino a raggiungere la consistenza di una frolla. Lascia riposare in frigo per almeno un paio d'ore. Rivesti una tortiera di carta forno. Dividi in due il composto e sbriciolane una parte sul fondo della tortiera cercando di ricoprirlo, non schiacciarla. Copri con la marmellata di ciliegie del Trullo. Riprendi la restante parte di pasta e sbriciolala uniformemente sulla marmellata. Inforna a 160° per 75/90 minuti, la torta apparirà ancora pallida ma ben soda. Spolvera con lo zucchero a velo

Grazie a Franci di Casa dolce Casa per la ricetta.